¿Qué es el biogás?
Una combustible reciclable que
se genera en la naturaleza o en laboratorio gracias a la reacciones de
biodegradación de la materia orgánica. Esta materia orgánica se degrada a
través de microorganismos como las bacterias y determinadas condiciones como la
ausencia de oxígeno. Este biogás es una mezcla de metano, con un porcentaje de
dióxido de carbono y pequeñas proporciones de otros gases como oxigeno,
nitrógeno e hidrógeno.
El biogás puede usarse para
producir energía eléctrica mediante el uso de plantas generadoras o turbinas.
Alemania es líder en la producción de biogás en Europa.
Peces y vacas podrían tener un
nexo en común, gracias al aceite de pescado rico en omega 3 y al estiercol de vacuno se podría producir biogás. El proyecto se
llama Alastair Ward y lo abandera la Universidad de Aarhus, la segunda en
importancia en Dinamarca. Los resultados de utilizar subproductos de pescado
junto al estiércol del ganado han dado resultado prometedores en el estudio.
El procesamiento del pescado
es una industria potente en Noruega. El refinamiento de aceite de pescado para
producir aceites omega 3 para el consumo humano genera diversos subproductos
dos de los cuales son ricos en aceites y grasas que tienen gran potencial para
generar biogás. La harina de pescado y el aceite de pescado.
El aceite de pescado y la harina de pescado
La producción de aceites omega
3 genera anualmente unas 20.0000 toneladas de aceite de pescado y unas 30.000
toneladas de harina de pescado. Estos subproductos son ricos en aceite pero no
se usan en la actualidad.
El aceite de pescado se
produce cuando se eliminan los ácidos grasos libres de los aceites comestibles
crudos con álcali en el proceso de refinamiento del aceite. Los ácidos grasos
que quedan en el fondo son este tipo de aceites, los soapstocks.
La arcilla derivada del aceite
de pescado, una arcilla absorbente que contiene restos de impurezas de metales
pesado y del suelo.
Los resultados del estudio Muestran
que estos dos componentes tiene buenos rendimientos para producir metano. Sin
embargo hay ciertas limitaciones:
- La
combinación de aceite de pescado con estiércol de ganado aumenta el rendimiento del metano pero se pueden inhibir los procesos
microbianos necesarios para la producción de biogás si se agrega demasiado
aceite de subproducto del pescado. Además el ph de esta pasa varía mucho, por
lo que es aconsejable medir su pH antes de añadir el estiércol.
- Por otro
lado si se añade el otro subproducto la arcilla derivada del aceite de pescado
puede ser problemática la mezcla y atascar los equipos debido a su alto
porcentaje de materia seca y de naturaleza abrasiva.
No solo del pescado, En
Alemania pioneros en producir biogás de los excrementos de elefantes. La
noticia cuando menos sorprende, en Alemania está obteniendo biogás a partir de
los excrementos de los elefantes del zoológico de Munich. El 5% de la
electricidad del todo el complejo, necesario para calentar las instalaciones de
los gorilas se hace ya gracias a los excrementos de los elefantes.
Una multinacional como Suez
Enviroment y ONGS tanto en Asia como en África están desarrollando
proyectos para aprovechar la energía procedente de los excrementos, incluidos
los humanos.
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